반응형 칼륨3 |건강상식| 말린 과일의 건강한 달달함 들어가며.. 과일을 더 달달하게 그리고, 영양까지 높일 수 있는 방법은 무엇일까? 신선한 과일을 제철에 바로 먹는 것도 좋지만 시장에서 산 과일이 그냥 냉장고 안에서 주인을 기다리고 있다면... 사람들의 미각을 즐겁게 하는 과일의 쓰임새를 제대로 하지 못하고 있다면... 그런 과일들을 건조하여 먹으면 냉장고 속의 과일들이 쓰레기통으로 가는 일은 막을 수가 있겠죠. 집에 보니 식품건조기가 있더군요. 과일을 자주 건조해 먹는 편은 아니지만 굳이 건조기를 이용하지 않더라도 햇볕과 바람만 있다면 쉽게 말려 먹을 수 있습니다. 과일을 건조하게 되면 수분이 줄어들어 장기간 보관도 가능하며 영양도 생과일보다 높아져 간식거리에도 좋습니다. 이렇듯 말린 과일의 좋은 점들이 많은데 어떤 효능들이 있는지 살펴보도록 하겠습니.. 2022. 3. 28. 밤에 먹으면 독이 되는 사과 사과의 영양 성분 사과는 질병 예방에 어디에 좋은가? 맛있는 사과 고른 법 사시사철 쉽게 즐길 수 있는 과일 중에 하나가 사과이다. '아침 사과는 보약'이라는 말이 있을 정도로 몸에 좋은 과일이다. ▣ 사과의 영양 성분 콜레스테롤 제로 85%이상이 수분인 사과에는 콜레스테롤이 없다. 사과 100g에는 칼슘 6mg, 철분 3mg, 마그네슘 5mg, 칼륨 100mg, 식이섬유 1.5g이 함유되어 있으며 비타민C, A, B, E 등 각종 비타민을 함유하고 있습니다. 펙틴 수용성 식이섬유로 장의 기능을 원활하게 해주어 변비를 예방하고 배변활동을 촉진시켜 준다. 유독성분을 흡수해 장 속 가스가 생기는 것을 막아주며 피부미용에도 도움을 줍니다. 퀘세틴 항산화물질인 퀘세틴은 피부 노화를 예방하고 폐기능을 강화해 담배.. 2022. 2. 10. 고혈압의 식사 요법 고혈압은 유전적인 요인과 환경적 요인(비만, 염분의 과다섭취, 알코올의 과다섭취, 운동부족, 스트레스 등)에 의해 발생됩니다. 고혈압 치료에 있어서 식사조절은 가장 기본이 되는 치료방법입니다. 체중이 과다한 경우에는 열량을 조절하여 체중을 적절하게 유지하는 것이 중요하며, 염분과 알코올의 섭취를 줄이도록 합니다. 고혈압의 식사원칙 정상 체중을 유지하도록 합니다. 비만이라고 해서 모두 혈압이 높은 것은 아니지만, 고혈압과 비만은 관련이 깊습니다. 고혈압 환자에서 표준체중보다 10% 과체중인 경우에 5kg정도의 체중감량으로도 대부분 혈압이 감소하여 고혈압의 위험도를 낮출 수 있습니다. 염분의 섭취를 줄입니다. 과량의 소금 섭취는 나트륨을 체내에 많이 축적하여 혈압을 상승시키므로 염분 섭취를 줄이도록 합니다... 2022. 2. 10. 이전 1 다음 반응형
